Kalocsán, anno a Paprika Napok, manapság a Kalocsai Paprikafesztivál névre hallgató rendezvény égisze alatt 1996 óta rendezik meg a Paprikás Ételek Főzőversenyét.
Ebből a szívet-lelket gyönyörködtető gyógynövényből, a fűszerpaprikából – ami hatalmas utat tett meg az inkák földjétől hazánkig – lett a magyarok legfőbb fűszere. A Paprikás Ételek Főzőversenyén pedig évről-évre sok finom, különleges, pikáns és egyedi étel születik.
Ezekből csemegézhet, ha a főzőverseny 2010-es és 2011-es díjazottjainak receptjeit megnézi.